Ingredienti
Dosi per 6:
900 g fesa di vitello
100 g burro
1 tazza panna liquida
farina
sale
Preparazione
Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere. Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.
Vota o Condividi questo articolo
0 commenti:
Posta un commento