Ingredienti
Dosi per 4:
300 g magatello di manzo affettato sottilmente
300 g champignons
100 g grana
olio
sale
pepe
Preparazione
Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.
martedì 10 aprile 2012
Carpaccio Al Forno
Pubblicato da Ricette Facili alle 05:44
Etichette: Carpaccio Al Forno
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